主讲内容：

1、公共营养师职业道德

2、基础营养学

3、临床营养学

4、中医基础理论

5、中医饮食调补理论

6、中医营养评价

7、食品卫生学

8、孕妇、婴幼儿饮食咨询、老年人食谱评估和调整

9、社区营养管理、营养与美容

10、人体营养状况测定和评价普通人群科学运动方案、营养与常见慢性病

11、特殊人群的营养

12、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、

13、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等

14、重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能等。

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