中式烹调师也就是我们平常所熟知的中式厨师。中式烹调师证书是非常有用的！中式烹调师不仅在一般的餐馆或者小型基层的餐饮行业用得上，而且如果想要到一些的餐厅或者酒店就业这个证书就是必不可少的了！毕竟现在倡导持证山岗，而且有的对于证书等级也很看重，证书等级越好越是受到青睐。
中式烹调师报考条件
1、年满二十周岁，中专以上学历
2、从事相关行业一年以上
3、完成相关培训课时，取得过结业证。
中式烹调师工作内容
1、鲜活原料的初步加工
2、常用干货的水发,环境卫生清扫和用具的清洗
3、一般畜禽类原料的分割取料,原料基本形状的加工，如切丝、片、丁、条、段等
4、配制简单菜肴
5、拼摆简单冷菜
6、烹制一般菜肴
7、烹制简单的汤菜。
