营养师作为饮食健康、营养缺乏病预防和疾病营养治疗方面的专家,他们在家庭、医院、学校、保健中心、食品企业等机构,进行制定饮食营养指南、设计和制作治疗和保健食谱、食品开发等工作,在促进人群健康和疾病早日康复方面,发挥了很重要的作用。
营养师的就业方向
1、临床营养师：主要从事与疾病相关的营养工作，魏病人指定合理膳食，就业环境为医院、诊所等
2、公共营养师：从事营养知识的传播、营养调查、与营养有关的活动策划等
3、营养保健方向：主要提供营养咨询、测评、指导、管理等工作，使管理对象达到营养平衡、提升营养水平。
4、运动营养师：为运动人员提供专业营养指导。
5、餐饮营养：做与餐饮相关的营养工作。
6、食品营养：在食品企业工作，负责与食品有关的营养工作。
公共营养师资格考试的培训对象主要是：幼儿园保健医，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员等。
