如今大家崇尚健康，注重菜肴对人体的滋养功能，药膳也深受许多人的喜爱。它既可满足人们对美食的追求，同时又能发挥维护人体健康，调理生理机能，预防疾病发生，辅助疾病治疗以及促进机体康复等重要作用。中医药膳师是在中医药膳理论指导下，运用营养学、营养治疗学、营养卫生学和烹饪学等有关知识和操作技能，学习和研究药物和膳食结合，用于保健强身、防治疾病、延年 益寿的专业人才。
中医药膳师报考条件
助理中医药膳师
1、本科以上或同等学历学生;
2、大专以上或同等学历应届毕业生并有相关实践经验者;
中医药膳师
1、已通过助理中医药膳营养师资格认证者;
2、研究生以上或同等学历应届毕业生;
3、本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者;大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。
高级中医药膳师
1、已通过中医药膳营养师资格认证者;
2、研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者;
3、本科以上或同等学历并从事相关工作两年以上者;
4、大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者。
中医药膳师适合报考人群
1.养生机构、康复中心、保健中心、医疗保健机构、美容美体机构、保健食品（药品）从业人员
2．社会其他有志从事养生保健事业的人员
3．热爱生活、追求健康、热心养生文化的各界人士
4．可能处于亚健康状态，应反观内我的职场人士
5．热爱中国传统文化的海外人士所有职业人士和关注健康养生的人
