营养师主要从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。营养师是指具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员。营养师能运用营养科学知识，独立从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持及指导工作，工作内容包括：进行人体营养状况评价、管理和指导进行膳食营养评价、管理和指导对食品及配方进行营养评价进行营养知识的咨询与宣教。
营养师学习内容
岗位营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试，成绩合格者将颁发营养师岗位职业技能证书。
考取营养师好不好就业
营养师是国际新兴的职业，就业前景非常的光明，行业薪资普遍水平大概在6000到一万以上，当然企业用人以及薪资水平还是要看员工的真正能力以及综合素质等多方面来进行考评的。
不过总体来说国内的营养师待遇还是不错的，并且目前社会上专业的营养人才非常的稀缺，而国家相关规定表明，未来所有的学校、幼儿园、社区等都要配备专业的营养师。
