一是蛋糕烘焙训练时间长，对比度低。普通的烘焙训练班时间会很长，有一年，两年，三年，甚至更长，那么这么长的时间有什么用呢？正是为了让你多花钱多买材料在学校多练习，这样才适合有充足的时间和金钱来挥霍浪费，再去回炉前好好享受学习时光，不太推荐。
另一个就是现在很火的福州高厨厨师、烘焙培训学校，在零基础的学员教大家最全面的西点烘焙知识，学员回家后自主练习，老师在线答疑，省时省钱，省钱，自己哪里不用多练哪里，成长更快更快，非常推荐。
二：烘焙训练班。这是最直接的对比数据，多对比几个，先找出自己要学习的大方向，再根据自己的方向选择西点烘焙配方和手法都比较前卫的培训课程，这样学完后不会很快被淘汰，但是后期没有正规的证书。
三是烘焙作品的对比。无论是看照片还是现场制作，一定要对比课堂作品的精良程度，精良是检验西点师傅是否精良的重要指标，大体上来说，西点烘焙可能人人都会做，但精良代表的是师傅的水平和水准。
四是学费的对比。前几次比较后发现适合自己，留下两三次对比学费和杂费的花费。尤其注意到许多烘焙培训机构会在中途要求学生加班或加材料，这样比较坑人，怀疑要提前问清楚，以免后期多一些不必要的开支。
在对比了这么多之后，够你选一个适合自己的西点烘焙培训机构。稍后将为您详细讲解培训学校和培训工作室的操作区别，有兴趣的可以继续关注或者咨询了解。
