福州华南职业培训中心

福州华南厨师学校怎么样?

152 2017-05-06 10:41:34

学习笔记

  福州华南厨师学校怎么样?福建华南厨师培训学校是经劳动教育 部门批准成立的大型职业技能教育基地。

  根据的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下,确立了以市场需求为导向,以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生。福建华南厨师培训学校,福州、厦门、泉州省内三地连锁办学。

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  福建华南厨师培训学校富有凝聚力的师资团队 ,已成为技能培训业的典范,历经数载风风雨雨,创造了中国职业教育新模式;数个春秋不懈努力,打造国内教育;曾经沧海桑田,立志铸就百年一剑!完善的硬件设施,成熟的师资团队,成为国内的行业领航者,职教航母正迎着朝阳在晨雾中启航,驶向美好未来。

  福建华南厨师培训学校目前开设有两月强化速成班、半年制深造班、一年制大厨全能班、家庭厨艺班、面点全能班、面点速成班、西餐综合班等,主要学习内容包括理论部分和实践部分;理论部分涵盖烹饪基础知识、食品卫生与安全、营养学、厨房管理、烹饪概念、烹饪工艺、粤菜酱汁的调制、厨房自制复合调料、酒店经营与管理、西餐饮食民俗等;实践部分包括烹饪基本功、八大菜系传统菜品、卤水、整鸡脱骨、酒店特色菜、菜品制作、食品雕刻、艺术拼盘、素菜、日本料理、泰国菜、台湾菜等。

  福州校区 :福州市台江区国货西路234号


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来源:福州华南职业培训中心
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