面点培训学校主要传授：鲜肉包、香菇菜包、豆沙包、小笼包、砂汤、辣糊汤、豆浆、豆脑、牛肉拉面(宽面、韭叶面、龙须面、空心拉面)、刀削面、各种炒面、各种炒饭扬州炒饭、牛肉沙锅制作、烫牛肉粉丝、20多种卤料配方，牛肉汤配料及制作。(毕业学员可以进修学习30天，进修学习期间工资不低于1000元可签合同，等于只花380元拥有中式面点技术。也可直接开店老师指导3天直至成功)。