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私房烘培精品专修班(学时:30天)
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上课地址
贵州省贵阳市南明区花溪大道中段五湖巷43号
培训内容
学习产品:杏仁奶酪塔、焦糖海盐慕斯、可丽饼、修女泡芙、焦糖布丁、雪媚娘、蛋挞、
芒果慕斯、草莓慕斯、巧克力镜面慕斯、星空镜面慕斯、黑森林、提拉米苏、
轻乳酪蛋糕、星空巧克力、布朗尼、玛格丽特、蛋黄酥、马卡龙系列、
喷砂慕斯系列、班戟、裸蛋糕、雪花酥、蔓越莓饼干、牛轧糖、
日式菲克、千层蛋糕、水果杯、豆乳盒子纸杯蛋糕、海洋慕斯蛋糕、等等
网红系列:舒芙蕾、肉松小贝、爆浆珍珠蛋糕、脆皮泡芙、
闪电泡芙、网红沙皮狗、蛋白糖、
kitty猫3D立体蛋糕、拔丝蛋糕等等
创意蛋糕系列:
各种基础花边制作 :波浪边、贝壳边、辫子边、裙带花边
蛋糕抹坯:直边坯、圆坯、心形
花卉制作:玫瑰花、旋转玫瑰、五瓣花、多叶菊、
迎春花、牡丹、康乃馨
数字蛋糕、卡通创意蛋糕:如芭比、足球、叮当猫、喜洋洋数字520、1314等
校区安排(2)
贵阳金凌美食培训校区
贵州省贵阳市南明区花溪大道中段五湖巷43号
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