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贵阳艾特到家
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贵阳艾特到家营养配餐师(精品月子餐)
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课程级别
高级
培训周期
半个月
培训时间
电话咨询
课程价格
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上课地址
贵州省贵阳市南明区中环广场2号楼711室
课程详情

一、【课程简介】

月子,医学上指的是产褥期。产褥期主要是指从分娩结束到产妇身体恢复至孕前状态的一段时间。随着生活环境的改善、生活水平的提高,月子餐也在一步步的科学完善,越发受到现代妈妈的欢迎,所以,传统月子餐的功效也是不容忽视的。众所周知,分娩过程会让孕妈妈们耗费很多的精力和体力,产后需要恢复体力就需要进补,那么月子餐就很重要!

二、【课程背景】

因此“月子餐”的饮食调养就显得尤为重要。因为不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项。重点是,产妇身体能否补回来,月子期间的饮食不能随意。吃好了月子餐,可以帮助新妈妈很快的恢复精力,也能让虚弱的身体恢复如初变得更加健康。

 

三、【课程内容】

月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求,分为四个阶段:(排、调理、温补、进补)产妇刚生完孩子是很虚的,不能一味的进补,要分阶段,分个体情况,一边调理一边进补。

第 一阶段(1周)排净恶露、愈合伤口(排净各种代谢废物及瘀血等,使分娩过程中造成的撕裂损伤愈合) 以排代谢物为主(排出恶露、化瘀消肿、促进伤口愈合)

第二阶段(2周)修复组织、调理脏器(修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官);

第三阶段(3周)增强体质、滋补元气(调整人体内环境、增强体质,使机体尽量恢复到健康状态);

第四阶段(4周)健体修身、美容养颜(进一步调整产后的健康状况,净化机体、增强免疫力)。

四、【课程作用】

月子餐虽然不能治疗任何症状但是他能改善人的体质,也是女人一生中非常重要的一个阶段,产后妈妈们不可小视。

1、调整体质

2、恢复体形

3、美化皮肤

 

五、培训对象

 ★准备从事或已从事月嫂但不擅长月子餐的人员;

 ★妈妈、爸爸或准妈妈、爸爸、准姥姥、准奶奶;

 

六、课程特色及内容

 ★理论与实际相结合,尤其注重实操实训。

 ★每天5-7个经典菜系 手把手教学

 ★班:授课7天后进行考试,上岗。

 ★公司提供专业的教辅资料(含各种高端食材,燕窝、鲍鱼、海参等);


理论

实操

模块一

基础营养知识

产妇坐月子现状分析

食物的营养价值(理论)

厨房卫生管理(理论)

模块二

月子期食材选择

月子餐烹饪技能

营养催乳餐制作(实操)

模块三

产褥期合理膳食

膳食指南和膳食宝塔解析

调补气血餐制作(实操)

模块四

月子期食谱制定的理论基础

分阶段月子餐食谱制作

营养滋补餐制作(实操)

 

 

模块五

产后不适的饮食调理

产后美容

美容餐制作(实操)

模块六

妊娠合并症调理月子餐

素食人群月子餐原则

营养控糖餐制作(实操)

 






七、联系方式

单    位 :贵州艾特到家家政服务有限公司

地    址 :贵州省贵阳市南明区中环广场2号楼711室


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