该校与厚学网暂未合作,平台不保证课程的真实有效性,如有侵权等争议,请及时与厚学网联系处理
广州牛肉面杂酱面学习班
在线咨询
| 项目名称： | 牛肉面/杂酱面 |
| 项目价格： | 1380元(赠送重庆酸辣粉技术) |
| 培训时间： | 不限制学习时间，学会为止，1般3-4天可以学会 |
| 培训介绍： | | 1.牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。 2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。 3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作 4.学习手擀面，机器压面 5.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。 6.炸酱的制作及保存方法 7.学员实践学习牛肉面和炸酱面的制作工艺及流程。 8.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。 9.复习制作技术，独立完成产品的制作。 11.反复实践操作,熟练操作流程。 12.老师讲解开店知识、店面选址、店面设计、经营方案等 | |
以上就是厨师培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的厨师培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 厨师 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。
400-800-2178
