炸鸡锁骨培训-广州顶正餐饮管理有限公司

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炸鸡锁骨培训

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课程级别

入门级

培训周期

一周以内

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上课地址

广州市荔湾区芳村大道西129号

课程详情

炸鸡锁骨特色小吃，每一个人都喜欢吃，很香，很鲜嫩，都想开个炸鸡锁骨店铺，不会做，不会成本控制，不会请人操作，【顶正】培训所有炸鸡锁骨技术，配方完全公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止，【顶正】真技术配方。

炸鸡锁骨，金黄似弯弓，味美脆骨，回味无穷，更是价廉物美，十元一斤送半斤，生意火爆

一财富---炸鸡锁骨经营优势

一、风味炸鸡锁骨小额投资，高额回报：投资几千元，2-3人就可开店经营，两个星期收回投资，100天成为人人羡慕的餐饮小老板！

二、炸鸡锁骨技术标准、操作简便：标准的制作工艺，配合秘制调料，制作简便，无需高薪请大厨，自己的生意自己做主，也可培养雇员操作，老板掌握核心调料，轻轻松松做老板！

三、炸鸡锁骨可店面经营也可以流动经营。选址灵活、轻松经营：店址选择灵活，不需要承担高额的房租费用，商业街、社区里、超市内、学校旁……处处是开店的好地方！门庭若市、如此火爆：投资店自开业以来，天天营业火爆，顾客排队购买，3平方米的流动小店创造了日营业额2000元以上的记录！

培训内容	炸鸡锁骨等等
培训课程安排	理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解： 1.专业老师的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践： 1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容	1.炸鸡锁骨的原料、配料的选取、初加工与保存。 2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及调制。 3.炸鸡锁骨等主料及配料的全部制作流程。 4.学员实践学习炸鸡锁骨的制作工艺及管理流程。 5.复习制作技术，独立完成产品的制作。
培训时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠	1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。