培训品种
　　花甲 蛏子 海瓜子 生蚝 扇贝 香螺 花蟹 肉蟹 尤鱼 墨鱼 鲍鱼仔（做法味型：香辣 酱爆 蒜蓉 香锅 烧烤 椒盐 海鲜粥）
　　培训费用
　　1680元，包含技术配方转让费、材料费、餐费、资料费，中途不收取任何费用
　　培训时间
　　不限学习时间，随到随学，包教包会，包吃包住，学会为止，一般一个星期（7）天左右，根据个人情况而定
　　培训内容
　　1 海鲜的分类清洗
　　2 海鲜的保存、保管
　　3 海鲜烹饪前的处理
　　4 海鲜酱料的熬制、烹饪及装盘
　　5 海鲜设备器具采购的各类途径和要求
　　6 海鲜店的经营方法以及需要注意的细节
　　7 海鲜需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解

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