培训品种
　　虾系列：潜江油焖大虾、五七油焖大虾、麻辣油焖大虾、双龙油焖大虾、香辣油焖大虾、香辣田螺等
　　素菜类：：五香毛豆、香卤花生、香卤藕片
　　培训时间
　　一般6天左右，根据个人情况而定
　　培训内容
　　1讲解认识如何选购各类虾
　　2各种大龙虾，小虾的清洗技术，处理方法
　　3油焖大虾所需的各种调味料的认识和配比
　　4红油、麻油、香料油、风味酱等等底料的炒制技术
　　5各种味型油焖大虾的的调制技术
　　6香卤毛豆、香卤花生、香辣田螺的制作
　　食尚香集小吃培训，小吃品牌推广和小吃加盟合作为一体，实践经验丰富，知识体系，操作技术过硬，经营理念明确。主要小吃培训项目包括：烧烤、四川卤菜、早点、淮南牛肉汤、过桥米线、砂锅土豆粉、四川麻辣烫、重庆酸辣粉、诸葛烤鱼、关东煮、油炸小吃、鸭血粉丝、北京烤鸭、四川火锅、重庆鸡公煲、千层饼、鸡蛋灌饼、陕西肉夹馍、土家酱香饼、铁板烧、盖浇饭、炒饭炒面、煲仔饭、木桶饭、久久鸭脖、湖南牛肉面、武汉热干面、天津小笼包、上海灌汤包、面点、炸鸡汉堡、蛋糕、西点、面包、珍珠奶茶、饮品等多种小吃技术培训项目。拥有全国品味独特、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，低投资几百元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的项目。
　　

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