1.华南具实力的小吃培训机构,在广东我们已经拥有手把手家分校;
2.在广东学做小吃有70%以上的人选择了我们煌旗;
3.10年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有中国烹饪大师、国际烹饪评委-韦锡宏为核心的师资团队;
5.拥有小吃培训行业支研发团队;
6.已开发200多个小吃项目,市面上有的我们有,相信总有一项会适合你的;
7.我们只教正宗的,不正宗的我们不教;
烤羊排技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
课程内容
传授品种
烤羊排,烤羊腿等等。
1.羊排的筛选
了解优质羊排的选择方法
2.烤羊排专用调料制作
学习采用天然食材如:花椒,孜然,胡椒粉等等食材调配调料
3.羊排的基本处理
掌握对羊排的基本处理如:洗净,熬制入味,刷酱等
4.鸡蛋糊的制作
学习烤羊排专用鸡蛋糊的制作
5.羊排烤法
重点学习羊排的烤法
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!