160629/1-16062912031Q22.jpg"/>1.华南具实力的小吃培训机构，在广东我们已经拥有数十家分校；

2.在广东学做小吃有70%以上的人选择了我们煌旗；
3.10年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有中国烹饪大师、国际烹饪评委-韦锡宏为核心的师资团队；
5.拥有小吃培训行业支研发团队；
6.已开发200多个小吃项目，市面上有的我们有，相信总有一项会适合你的；
7.我们只教正宗的，不正宗的我们不教；

火焰醉鹅技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习
1.如何选鹅，选择怎样的鹅适合，选材是关键步；
2.鹅的前期处理与注意事项；
3.醉鹅腌制方法与腌制配方讲解；
4.醉鹅炒、焖制作方法与注意事项；
5.火焰提香，酱料配比，焖制火候、时间等关键问题讲解；
6.原料采购、存放、保鲜技术； 7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实操学习

上煌旗学小吃老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！