1.华南具实力的小吃培训机构，在广东我们已经拥有数十家分校；
2.在广东学做小吃有70%以上的人选择了我们煌旗；
3.10年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有中国烹饪大师、国际烹饪评委-韦锡宏为核心的师资团队；
5.拥有小吃培训行业支研发团队；
6.已开发200多个小吃项目，市面上有的我们有，相信总有一项会适合你的；
7.我们只教正宗的，不正宗的我们不教；
柴火鸡技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1、鸡只品种的选择、处理、刀工；
2、柴火鸡必备调料的认识、用途；
3、学习掌握柴火鸡核心酱料的制作；
4、学习柴火鸡专用鲜骨高汤的选材、熬制；
5、学习各种柴火鸡配菜的选购、搭配、制作、摆盘；
6、学习柴火鸡炒制、火候控制、味道把控等技术；
7、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
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