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课程简介

炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。简称为汉堡，因为通常汉堡里面加的都是炸过的鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡。

培训内容

学员来多味滋报名后，我们即可会将该项目的技术配方资料，都毫不保留的教给学员，绝不控制任何配方和原料。然后即刻安排教学培训。

1：首先会教学员处理和腌制各种肉类，比如：鸡腿、鸡肉粒、鸡翅、鸡块、鱿鱼等。

2：然后会教学员处理和切制各种蔬菜类，比如：辣椒、四季豆、韭菜、生菜等。

3：下一步就是教学员制作汉堡了，汉堡的学习内容会教大家如何和面、成型、发酵、烘烤等一系列知识。

4：接着就是学习各种肉类和蔬菜类的菜品如何油炸，以及油炸时的油温如何控制、炸制时间要多久等专业知识。

5：下一步就是学习沙拉酱的制作，我们会教大家亲手制作沙拉酱，这个沙拉酱比外面购的口味更好哦。

6：然后就是学习汉堡切割技术，以及汉堡如何搭配各类菜品等知识。

7：学习如何调配奶茶以及果汁。师傅会重点讲解奶茶和果汁的调制比例和经营等技巧知识。

8：学习过程中，师傅会教学员如何在市面上购到炸鸡汉堡相关的各类原材料及制作设备，让每位学员都能轻松开店经营。

咨询人：小曼老师

咨询：138-0244-3039

咨询QQ：487-246-995

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