凌梨林

教龄：保密

课程：广式面点大师

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老师简介

【厨师简介】：广式面点大师，广西人，18岁到广州学习点心厨艺，2000-2008在“顺德一品粥”担任点心制作组组长，2009-2015在“好好酒家”担任技术总监一职，凌师傅十多年广式面点制作管理经验，功力深厚，技艺精湛，出品的包点不论从色泽还是口感都堪称一绝，2008年参加全国面点制作大赛，荣获“广式面点大师”称号【擅长项目】：广式包点广式糕点广式点心广东肠粉生滚粥汤粉面

学校介绍

味仟早餐培训隶属于"广州香香御餐饮企业管理有限公司“，味仟致力于早餐面食项目的技术研发、全程培训、品牌化管理（前身），汇集了北方特色面食、南方传统包点、面饼类、粉面类、全国各个地方特色早餐面食项目，至今已经培训35000人次，成功帮助8500学员实现了创业梦想 2015年御品东方成功升级为味仟，味仟自成立以来，秉承了御品东方“自信、诚信；用 ...[查看详情]