邯郸烩面培训,烩面是河南的特色小吃,深受人们的喜爱。其汤,浓酽醇厚;面条,鲜香有韧劲;羊肉,鲜嫩酥烂。做羊肉烩面有三要素,面、料、汤。和面的时候要放一些 盐,揉成团后醒二十分钟,然后再揉十分钟,醒二十分钟,反复3-4次,抻出的面条才有韧劲。其配料丰富,包括羊肉、粉丝、木耳、黄花菜、豆腐皮丝、海带、 鹌鹑蛋等。
关键的是熬汤,选用上好的羊肉同羊骨架加上各种香料文火长年熬制,熬制汤白肉烂。烩面培训由曹师傅任教,曹师傅这不是技校,是曹师傅在自己家里教徒弟。
曹师傅有23年的厨师经验,会上百种小吃技术。
2014曹师傅获得面点师
2009年 河北省面点大赛 曹老师 拉面技术获得三等奖。
2012年 曹老师又做客山东电视台新闻广播《小康之路》为特邀美食嘉宾。
2013年尾又做客山东电视综艺频道 春晚总动员。
曹师傅就是凭着近23年的开店经验,把自己精湛的厨艺传授给大家。曹师傅说 不限制时间,包教包会。
一分价钱一分技术,学费低的不能学到真技术,只要能学到真本事花再多钱都是值得的,学技术不能只看重价钱,便宜没好货,好货不便宜的,学技术不能跟衣服一样光讲价位,衣服好坏都能穿,而且不影响美观,技术就不一样了,技术较讲究口味,口味不好花再少的钱都是赔钱的.
四海小吃培训学校老师会将学员所学小吃技术的操作过程细分为几大块来教学。
1、首先由老师把学员所要学习的小吃技术的配料及操作流程现场操作给学员观看及讲述要点(学员要点做笔记)。
2、由学员本人亲自配料及操作小吃的整个过程(老师全程指导)。
3、没有清楚掌握技术的学员继续学习,学会为止(老师全程指导)。
4、所有学习过程中老师会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。
5、学员学成结业后,学员开店(摆摊位)所需设备讲解及采购方式。
6、后期技术免培训费升级服务。
学习联系
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