铁板烧技术培训 邯郸四海小吃培训

铁板烧烤所用的铁板长51厘米、宽31厘米、厚度要求在五毫米以上，否则，容易粘锅铁板易变形，烤出的食品味道也不同；食品的腌制要求很严格，配料用量非常讲究，只有严格按照要求操作，才会达到较好的效果。

【铁板烧介绍】

铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!

铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，极大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。

铁板烧配方,是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观.所用的原料都是先经过几十种调料,中药材浸泡,然后经铁板烤制而成.

铁板烧可做的食品种类众多，如,鱿鱼、热狗(香肠),牛肉、海螺、鸡、动物肾脏、腰花、炒饭、鲈鱼等等再刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑,油而不腻.本品可现场加工现做现,不仅受到青年男女和学生的喜爱,还倍受中老年人的青睐!是一道美味的小吃！深受广大人民的喜爱。

【铁板烧培训内容】

1、铁板酱的配比制作；

2、鱿鱼的腌制；

3、撒料的制作配比；

4、料水的配比。

5、更多摊位系列小吃，可以查看：摊位小吃培训。

【铁板烧培训时间】

约2天左右可以学会，包教包会，不限制时间，学会为止，住宿免费，学习期间材料免费，学员练习做的小吃免费吃。专业老师服务，亲手操作，每项小吃均有配方。

【就业方向】

本套铁板烧技术您学会之后，可以去夜市，美食小吃街，商业步行街，学校门口，工业区周边等地开个铁板烧店。当然您也可以购一台小吃车去夜市摆摊经营。

邯郸四海小吃餐饮培训总校有着丰富的培训经验，拥有国内品种较齐全、较具特色、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目，学校特别注重培养快、投入少、易学易懂又好操作的小吃创业项目。来我们四海学习过的学员都将终身得到我们的支持和升级，无论何时只要你有技术上的问题，都可以咨询老师们或亲临本学校进行再学习，直到学会为止！

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