邯郸早餐早点培训学校四海餐饮培训学校,自成立以来一直专注于饮食技术研究创新,美食传播,餐饮管理模式研究等。
四海餐饮培训各种经典各类特色小吃,包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……等300多个火爆项目,提供技术培训及开店策划支持,一个项目就可单独经营,也可一个店经营多个项目。
我们一直坚持:随到随学,自由选择,真材实料,亲手操作,反复实践,包教包会。每个项目,由学员自己选择,教学,老师亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,标准化教学。每一个品种,反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点,技术的诀窍,都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。所有通过我校培训的学员,自己开店创业,在经营过程中我公司也会充分和您分享我们后期饮食研发成果,提供强大的技术支持,并一起抵御市场风险,收获成功和工作的乐趣,确保每家合作店具有的产品和的竞争力,让您开店,以小博大。
1:
早餐
店开店分析:
早餐
店选址宜在大型住宅小区内或人流量大的交通要道。
早餐
选择的品种一定要方便快捷,吃时不占用很多时间,因为大多数在外吃
早餐
的人都要忙着赶时间上班。所选品种要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种,例如:包子、馒头加豆浆,或烤饼、油条加豆浆、粉面等常见的传统
早餐
食品都是不错的选择。
大多数上班的人都是带着
早餐
走,因此要准备早点专用的饭盒和塑料袋。如果不开店,也可以选择
早餐
车经营,早上在一些写字楼附近或者小区门口,或者公共汽车站经营,也有不错的收入。
2:开
早餐
店注意事项:虽说
早餐
市场很大,但
早餐
的卫生状况也一直存在问题,特别是一些小吃摊。因此,经营
早餐
一定要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净,店面(餐车)一定要干净整洁,没有油污,餐具一定清洗消干净,要摆放整齐,拿过钱的手不要直接再去取食品,要有良好的食品卫生习惯。
早上七八点钟,是
早餐
店生意较热闹的时段。因此要提前准备,以避免手忙脚乱。
3:
早餐
店赚钱四要素。1.味道:香。如果过路的人很远就闻到你店里的食物香味的话,生意肯定会很红火的。2.价格:城镇大部分家庭的
早餐
都在上班途中随机购,所以价格是工薪族极其重要的选择条件。3.卫生:好的卫生及环境不但让越来越重视健康的民众放心,还让购餐者产生好心情,并进而对
早餐
店产生好感。4.服务:善良、好客、贴心。周到的服务永远是服务业竞争的至高点。服务是有价的:好的服务,东西贵一点顾客也乐意去,因为他得到了满意这个附加的价值。
邯郸四海小吃培训中心不请名人做宣传,把较大实惠让给学员。金杯、银杯不如学员的口碑,我们靠的是扎实的小吃技术,赢得学员的口碑。在河北四海小吃培训学校
学习技术并不难,重要的是的配方,各种风味小吃特色技术都是四海小吃培训的老师们多年的实践、反复的推敲,每一种主、配料的用量都到克,一看就会。然后由教课老师手把手传授,学员亲自动手操作实践操作 ,没有小吃经验的学员一样能轻松学技术,学习的时间要根据学员的接受能力不同,学会为止。
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