邯郸剔骨饼卷肉培训

剔骨饼卷肉，面下锅烙制时就会有面香溢出，成品薄如纸张，色泽爽净，吃起来绵软非凡，香浓适口，而牛肉的炖制更是邯郸孙大妈饼卷肉的重中之重，要想让饼借肉香，肉借饼味可不是一朝一夕的事，从牛肉的选择到牛肉的泡制时间再到炖制的火候大小，都有明确规定及讲究。

【剔骨饼卷肉培训内容】

1、面粉的选择及用水的温度，和面的火候及醒面的时间；

2、饼的做法；

3、猪肉的炖制；

4、酱料的炒制。

5、更多特色小吃技术，请查看：

【剔骨饼卷肉培训时间】

不限制学习时间，包教包会，一般2-3天就可以熟练掌握。住宿免费，练习材料免费。

学校开展优惠活动【学二赠一 学三增四】，欢迎联系老师详细咨询。

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