由于现在我国经济的发达，各式各样的商业街和小吃街都纷纷涌现，特别是小吃街已经吸引了很多消费者和投资商的目光。因为现在是一个吃货不断涌现的时代，小吃对于很多人来说，已经代替了正餐和主食。近，安阳很多朋友都在问一些特色早餐豆腐脑做法。建议大家到安阳曹师傅早餐培训学校，该机构由当地劳动主管部门审批备案，具有独立办学资质，行业经验已有10余年，教学品质有。
安阳曹师傅豆腐脑培训学校秉承着传承与发展的理念，愿把美味传遍天下间思想，以精湛的技术，良好的口碑，始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠品质合服务创立品牌，以的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互利互惠，诚信双的原则与各地有识之士共同努力，把豆腐脑培训做好、做大、做强。因此，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。
安阳曹师傅小吃培训学校教做的豆腐脑可以说豆腐脑是集大量大豆的精华，由此可见其中的营养物质极为丰富，有研究中在一块小小的豆腐脑中都含有丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质，这些都是人体必需的多种微量元素。除此之外在豆腐脑中，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，因此有“植物肉”美称。而且豆腐的消化吸收率达95以上，不管是老人还是小孩都不用担心消化不良。
豆腐脑虽与豆腐是同一家族，但又有区别。豆腐是凝固体，豆腐脑是半凝固的流汁。豆腐脑的制作工艺：先将净黄豆磨成豆瓣，去皮后放入清水中浸泡4小时左右，到豆瓣膨涨成发白时捞出，倒入磨浆机或石磨中磨成细豆浆，用布将细豆浆过滤，将取过豆渣的浆汁倒入铁锅里，用旺火烧开后，倒入专用桶内，再将熟石膏用清水化开，放入瓦缸内，将桶里豆浆趁热倒入，约5分钟，即成豆腐脑。
豆花是正宗的国粹，据称乃西汉淮南子刘安的发明，古老得宜盛在青铜器一样的土碗里，一黑一白，一粗糙一细腻，相映成趣。用竹筷轻轻一夹，一翻转，在红油辣子中一滚。这样，油碟不至于积水过多，从从容容送入口中。
安阳豆腐脑培训学校哪家好
安阳曹师傅豆腐脑培训学校是一家专注于小吃培训的正规学校，项目全，技术精，服务好，多年来为安阳及周边地区培养了大批小吃人才，帮这些人圆了创业梦，使之物质生活有所提升，经济条件有所改善。
1、小吃项目：小吃课程都是市场反应良好和较具特色的项目，早点、小吃一应俱全，紧跟小吃市场发展潮流，实时更新项目课程，不断创新，增加独创特色小吃项目，保证学习项目不单调、不单一、学员可根据自身实际情况，选择适合自己的小吃项目。
2、小吃技术精湛：学校以技术培训为主，技术正宗，通过多年实践积累了丰富的教学经验。目的是让学员学到正宗的小吃技术，把小吃生意做好，这样学校的名声就会越来越好，与学员不存在竞争，也没有利益冲突，会全心全意、毫无保留的传授技术。
3、创业服务完善：在学校学习期间，手把手教学，免费提供食材供学员实践联系，包教包会。学成之后，扶持学员创业，从原材料购进、小吃制作、店铺经营等各个环节进行全程指导。学习联系
