所谓的苕粉其实就是红薯制作的粉,大家都知道红薯是公认的低脂低肪食物,不但营养美味,而且好吃不胖,其中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素,被称为营养均衡的食物。消费者选择苕粉制作的四川苕粉,自然好吃又健康。
四川苕粉
四川苕粉以晶莹剔透、爽口、条形均匀、外滑里嫩~久煮不断、柔韧性强、等特点!其口味有:飘香麻辣、鲜香微酸、口感醇厚、奇香诱人、带有浓郁的川蜀风味,外滑里嫩,吃到口中非常Q弹。
用料考究,浓郁的汤底,配上秘制的酱料,味美、汤鲜、健康,香气四溢,给消费者带来不一样的美食体现。
正宗四川鲜苕粉系列
传统牛肉苕粉、传统肥肠苕粉、正宗麻辣苕粉、经典酸辣苕粉、回味肉沫苕粉、飘香什锦苕粉、花生豌豆苕粉、泡椒酸菜苕粉、香甜玉米苕粉、爽口泡菜苕粉、腊肉时蔬苕粉、肉沫酸豆角苕粉、海鲜脆苕粉、鲜鱿鱼苕粉、牛肉丸苕粉、鱼豆腐苕粉、墨鱼丸苕粉、酸豆角苕粉、肥牛苕粉、鸡丸苕粉、花甲苕粉、蟹棒苕粉、麻婆苕粉、番茄苕粉。
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芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻。
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鲜苕粉制作、秘制红油的熬制、老汤的熬煮调兑、中草药的识别、百香牛肉、川卤肥肠、十三香肉沫的炒制、复合碗底的调制。
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