哈尔滨西点培训学校哪家好

许多的想学蛋糕面包的爱好者在众多的学校选择面前开始徘徊，对技术一无所知的自己不知道该选择什么样的西点蛋糕学校才是正确的？他们的顾虑也有道理，万一进错学校以至学不到技术的话不仅浪费了时间和金钱，信心也大打折扣，起码会有一半的人在这种时候会放弃这个行业。资金允许的话可以去两个或者三个学校学习,对于资金相对短缺的朋友来说的确要慎重考虑.所以选学校不要靠运气，应该多观察，多分析，不难选出适合自己的学校。

一.技术

选(哈尔滨王森咖啡西点西餐学校）就是选技术，进技术学校为的就是能学到一门好技术，选学校，技术因素应该占95以上的比例。

一.师资；师资是重中之重，的教师才能培养出的学生。老师有十成功力你才有可能学到八成、九成的技术；如果老师只有八成功力那么你再努力也就就只能学到六、七成的技术了（短期内学生是没有办法去超越老师的）。一般学校的和宣传资料上面都会有师资介绍，没有师资介绍的蛋糕面包西点培训学校只能说明它的师资力量非常的薄弱，不值得宣传。我们可以从多方面的去了解某个蛋糕面包培训学校某个老师的技术和教学能力；

1、学校的规模；用学校的规模来衡量学校的师资的确有点牵强，按道理说规模越大的学校就越有资金请的老师来教学，除非学校是某个老师自己开的。

2、选专业学校；选蛋糕面包培训学校要选专业的学校,只有到专业的学校才更有机会学到专业的技术.像一些厨师学校也有蛋糕面包课程,但他们的主力都在厨师或者中点师身上,蛋糕面包只是一些附加课程,不会投入大量的资金和精力下去。

3、教师的工龄:即教师从业时间，可以从看看某位老师的入行时间来预测老师的技术，入行时间越长的老师有可能技术就越好，经验越丰富。

4、教师的成长经历:看老师是否有足够的教学经验，会做的师傅的不一定会教，所以一个老师的教学经验非常的重要。

5、教师的作品；老师的蛋糕面包作品是一个老师的技术直接的体现。

6、教师的年龄:客观上可以衡量老师的工龄，比如一个二十岁的老师就不可能有十几年的工龄。

7、教师的证书荣誉:一般学校和宣传资料在介绍师资的时候，都会提到某位老师的等级证书，比赛获奖证书等荣誉，这些信息也可以作为附加参考资料。

二.技术；这里说的技术不是指老师的技术，而是指通过学习以后你所能学到的技术.老师的技术再好它也是老师的，不是自己的。学习的目的就是怎么样把老师的技术变成自己的技术，虽然在学校是没有办法学到老师的所有的技术，但是学得越多越好。

三.就业

就业也挺重要的,学完了蛋糕面包技术课程以后还需要到市场上去好好磨练一番,能够就业的学校在业内都会有很好的人脉,以后求职、和工作都很方便.

六.证书

学完技术如果能领本结业证书真的很不错，至少还能证明以前自己还在某某学校学过。等级证书在业内就只有一种，就是烘焙师等级证书，分初级、中级、、和高级技师五个等级。

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