鸡排饭是种非常地道的台湾美食，是以鸡排作为主菜搭配其他配菜的一种饭类料理，作为主菜的鸡排以油炸为主，但也有煎、烤等其他制作方法，经过秘制油炸后的鸡排外皮口感酥脆，里面肉质香嫩爽滑。美味与时尚并进，鸡排饭的到来，让您感受生活的同时，得到美味与营养的享受！

黄金鸡排饭口感鲜嫩，营养美味，是工作繁忙的上班族非‌‌常喜欢的快餐，做餐饮选择快餐米饭是不错的选择，那么掌握正宗的鸡排饭技术做出美味的鸡排饭尤为重要，选择一家正规专业的快餐米饭培训公司，让您不赔！西安嘉诺餐饮报名学习鸡排饭就可学到香辣、黑椒、香菇三种口味鸡排饭，以及鸡腿鸡柳饭。

辉煌餐饮鸡排饭培训内容：
1、鸡排饭的原料、配料的选取与保存
2、大米的选择与泡制处理方法
3、鸡排的腌制配方与制作技巧
4、鸡排饭鲜汁的配料与制作方法
5、鸡排饭辅料的处理方法
6、鸡排饭肉料的腌制手法
7、鸡排饭配菜方法及操作工艺流程
8、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

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