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哈尔滨引航餐饮技术培
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学校地址:哈尔滨市道里区乡政街112号(引航餐饮技术培训中心)

牛肉拉面技术培训

98 2018-08-01 09:14:47

学习笔记

技术配方一次性断 品尝满意后学习

两个人学习只收一人学费 教学

学会为止 免费接站 免费食宿

终身免费技术升级 免费开店指导

赠送:价值2000元授课开店指导

一绝拉面:传授核心技术

正宗兰州牛肉面

蔬菜拉面

鸡蛋拉面

特色拌面

什锦烩面

肉沫麻辣面

麻辣牛杂面

麻辣牛筋面

红烧牛肉面

红烧牛肚面

清汤羊杂面

清汤羊肉拉面

葱油泼面

爽口凉面

风味麻酱面

炸酱面

尖椒肉丝炒面

番茄牛肉炒面

各式炒面、炒饭等

____________________________________________________________

各种面型、汤的制作

和面、醒面、揣面、溜条、下剂、拉条

毛细、二细、韭叶、中宽、大宽、三棱

清汤、鲜汤、高汤的熬煮

中草药的配置

搭配特色小吃类:

卤蛋卤豆腐、各式卤肉、

油炝尖椒茄子、

精美凉菜20余种:

芹菜花生米、炝青椒丝、炝西兰花、什锦腐竹、油炝茄子、

泡椒凤爪、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、

瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、酸辣藕片、

皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒腰片、麻辣瓜条、葱油猪耳、

麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻

赠送:

授课开店运营指导

免费提供创业计划方案

两人学习只收一份费用

免费提供24小时经营管理咨询

免费终身技术升级

另免费赠送:

视频技术:18种粥、煮粥秘籍、油条的制作方法、特色汤逍遥镇胡辣汤、正宗单县羊肉汤等、100种靓汤、40种凉菜、秘制葱油配方、50种风味小咸菜 、沙县蒸饺的做法、久久鸭脖配方、福建千里香馄饨的做法、米皮、腊汁肉的做法、芝麻烧饼的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶饺子的做法、煲仔饭的制作方法、砂锅土豆粉的制作方法、香酥南瓜饼的制作方法、麦多馅饼的制作方法、台湾鲜奶麻花的制作方法、台湾手抓饼的做法、正宗朝鲜冷面的配方、风味辣炒田螺的做法、肉夹馍的制作、东北拉皮的做法、肥肠粉、台湾卤肉饭、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油


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来源:哈尔滨引航餐饮技术培训中心

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