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山西面类：
山西葱油泼面、油泼辣子面
肉沫麻辣面、肉沫酸豆角面
红烧牛肉面、香菇鸡汤面
西红柿鸡蛋面、茄子肉丁面
香菇肉碎面、山西烩面
风味凉拌面、山西大肉面
红烧排骨面、榨菜肉丝面
炸酱面、卤蛋鸡腿面
番茄牛肉面、各式炒面等，，
搭配特色小吃类：
卤蛋卤豆腐、各式卤肉、油炝尖椒茄子
精美凉菜20余种：
芹菜花生米、炝青椒丝、炝西兰花、油炝茄子、
泡椒凤爪、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干
麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨
葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐
麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝
重庆口水鸡、双椒腰片、巧手拌皮冻
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