在这里可以学到30余种砂锅技术,5种砂锅专用汤的调制,6种饼的制作方法,还有坛肉、酱卤的方法,20种拌菜等。另外赠送:价值2000元授课,开店指导。让你不只是会技术,还懂经营管理。
特色砂锅:
丸类砂锅:
香椿豆腐丸子砂锅、白菜粉丝丸子砂锅
黑椒牛肉丸砂锅、萝卜粉丝丸子砂锅
牛肉类砂锅:
牛肉柿子砂锅、清汤牛肉萝卜砂锅、
筋头巴脑砂锅、麻辣牛肚砂锅
鱼类砂锅:
骨汤砂锅鱼头、酱汤泥鳅砂锅、
麻辣鳕鱼砂锅、酸菜鱼砂锅
鸡肉类砂锅:
鸡块香菇砂锅、红烧鸡块粉条锅
排骨类砂锅:
排骨冬瓜砂锅、辣味排骨土豆砂锅
猪肉类砂锅:
血肠杀猪菜砂锅、骨架酸菜锅、拆骨肉酸菜砂锅、
坛肉类砂锅:
坛肉豆腐砂锅、坛肉茄子砂锅、坛肉干豆扣砂锅
羊肉类砂锅:
羊肉酸菜砂锅、羊肉豆腐砂锅、麻辣羊杂砂锅、
海鲜类砂锅:
虾仁白菜冻豆腐砂锅、蛎蝗小白菜粉丝砂锅、冰虾萝卜丝砂锅、
其他类砂锅:
清汤土豆丝砂锅、酱汤豆腐砂锅
狮子头砂锅:
狮子头豆腐砂锅、红烧狮子头
酥肉类砂锅:
肉段茄子土豆砂锅、清汤酥肉白菜砂锅
砂锅专用特色汤
特色大酱汤技术、特色番茄汤技术、
特色鸡汤技术、特色猪骨汤技术、特色麻辣汤技术
饼类:
草帽饼
葱花饼
土豆丝饼
鸡蛋饼
发面饼
清糖饼
坛肉、酱卤
秘制坛肉
秘制扒肉
红烧狮子头
酱骨架、大棒骨
秘制牛坛肉
卤蛋、卤豆腐、豆腐卷
酱鸡脖、鸡手、骨架、猪手、猪肚、肥肠等一系列
精美凉菜20余种:
芹菜花生米、炝青椒丝、炝西兰花、什锦腐竹、油炝茄子、
泡椒凤爪、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、酸辣藕片、
皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒腰片、麻辣瓜条、葱油猪耳、
麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
赠送:
授课开店运营指导
免费提供创业计划方案
两人学习只收一份费用
免费提供24小时经营管理咨询
免费终身技术升级
另免费赠送:
视频技术:18种粥、煮粥秘籍、油条的制作方法、特色汤逍遥镇胡辣汤、正宗单县羊肉汤等、100种靓汤、40种凉菜、秘制葱油配方、50种 风味小咸菜 、沙县蒸饺的做法、久久鸭脖配方、福建千里香馄饨的做法、米皮、腊汁肉的做法、芝麻烧饼的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶饺子的做法、煲仔饭的制 作方法、砂锅土豆粉的制作方法、香酥南瓜饼的制作方法、麦多馅饼的制作方法、台湾鲜奶麻花的制作方法、台湾手抓饼的做法、正宗朝鲜冷面的配方、风味辣炒田 螺的做法、肉夹馍的制作、东北拉皮的做法、肥肠粉、台湾卤肉饭、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油
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