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哈尔滨辉煌餐饮培训
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早餐技术培训 包子馒头学习

96 2019-03-15 09:21:54

学习笔记

辉煌餐饮早餐技能训练,包子馒头系列
包子:一般是用面粉发酵做成的,巨细根据馅心的巨细有所不同,小的能够称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。
馍头:面粉发酵后,掺水和成圆形,蒸熟后,色泽光鲜、丰满,吃起来有有嚼劲,越嚼越甜,越嚼越香。
花卷:做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简略。
烧麦:疏松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。 


早餐早点培训
一:各种早点的面粉知道和选择;
二:和面的配方及设备的运用;
三:各种馅料的配方和制造;
四:各种早点的方法学习;
五:皮冻的制造和配方;

辉煌餐饮学校学习牛肉粉技能学1580现场学习,学员亲手操作4-6天,学会停止,训练人数1-2人,理论解说+亲手操作为主。财富无处不在,举动成果梦想 


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不约束学习时刻。包教包会,学会停止。一般2--3天左右,视个人状况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技能晋级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!教育时刻不限,学会停止、包学包会。


学习特征:
  咱们的师傅全部都是通过挑选十分专业的,通过的教育模式,保证您学到正宗、特征好吃的烤冷面技能。咱们不规定您的学习时刻,什么时候学会停止,一般学员都可在2-7天结业,关于食宿问题,咱们济南地区包吃不包住,北京地区包吃包住。免费的后期技能更新,学了忘记了或口味不对了都可来公司进行二次训练。

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来源:哈尔滨辉煌餐饮培训
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