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​为什么你要学韩式裱花?

225 2019-06-22 09:04:57

学习笔记

韩式裱花因其漂亮的外观造型,出挑的色彩搭配,深受广大年轻客户群体的喜爱与追捧,市场潜力巨大!因此,越来越多的烘焙爱好者、经营者都想要学习正宗的韩式裱花!

韩式裱花的由来先来科普一下,韩式裱花是韩庭主妇们在wilton裱花的基础上提炼出来的,她们没有时间去学习冗长的惠尔通wilton课程,所以就只学习其中的奶油霜裱花,同时加以提炼:颜色搭配、修改花嘴,产生了韩式裱花。国内的韩式裱花课程价格不菲!

韩式裱花蛋糕的特点

1. 尝一口韩式裱花蛋糕,人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感,入口即化,口感非常特别。

2. 韩式裱花蛋糕花繁叶茂,造型华丽,色彩搭配合理,整体感强,在传统裱花的基础上更具立体感。

3. 韩式裱花蛋糕不添加任何的添加剂,对于注重健康的人而言是个很好的选择。

2. 现今,市面上不乏教授韩式裱花的专业机构,但层次实在是良莠不齐。稍微好些的培训机构收费贵的离谱,收费不高的又几乎不会教给大家什么实质性的内容!今天,idear生活馆刚好填补了这个市场空缺,我们为大家献上超具诚意、超高性价比的正宗韩式裱花课程

韩式裱花起源于韩国

是在美国wilton裱花方法基础上

特点是花卉精美、逼真

不追求刻意的工整,整体浪漫唯美。


本课程是小班制课程

课程中将学习装饰两种蛋糕,

杯子蛋糕(多肉植物与花卉)和圆形裱花蛋糕

零基础学员也能学会哦!学习的花卉有受欢迎的:维多利亚玫瑰、奥斯丁玫瑰、芍药、郁金香、向日葵、康乃馨、菊花、毛茛、矢车菊、千日红、水仙花、绣球花、大丽花、雏菊、水菊、银莲花、仙人掌、小苍兰、轮峰菊、马蹄莲、英式玫瑰、山茶花、松果等。

文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
来源:哈尔滨引航餐饮技术培训中心

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