兰州拉面技术培训机构哈尔滨哪里有

哈尔滨引航餐饮管理有限公司位于黑龙江省哈尔滨市道里区112号，教学已有17个年头！是黑龙江省家拥有注册专业教学资质的餐饮管理培训中心，在全国有两所专业的大型培训基地。拥有近千名学员在全国各地及国外地区开店。由核心技术的传承人和四川烹饪大师及餐饮共同为您授课，手把手指导、学期不限、包教包会！学员经老师考核合格后，方可颁发毕业证书。

兰 州 拉 面

一绝拉面：传授核心技术

正宗兰州牛肉面、清汤羊肉拉面、

清汤羊杂面、蔬菜拉面、鸡蛋拉面、

肉沫麻辣面、麻辣牛筋面、红烧牛肉面、

红烧牛肚面、大西北拌面、葱油泼面、

特色凉面、什锦烩面、风味麻酱面、

尖椒肉丝炒面、番茄牛肉炒面、炸酱面、

火腿炒面、什锦炒面、各式炒面、饭等。

各种面型、汤的制作

和面、醒面、揣面、溜条、下剂、拉条、

毛细、二细、韭叶、中宽、大宽、三棱、

清汤、鲜汤、高汤的熬煮、中草药的配置。

搭配特色小吃类：卤蛋卤豆腐、各式卤肉。

精美凉菜20余种：

芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、

麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、

瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、

麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻。

下面与大家分享一则小故事：

摔碎的牛奶瓶十几岁的桑德斯经常为很多事情发愁。他常常为自己犯过的错误自怨自艾;交完考试卷以后，常常会半夜里睡不着，害怕没有考及格。他总是想那些做过的事，希望当初没有这样做;总是回想那些说过的话，后悔当初没有将话说得更好。早上，全班到了科学实验室。老师保罗·布兰德威尔博士把一瓶牛奶放在桌子边上。大家都坐了下来，望着那瓶牛奶，不知道它和这堂生理卫生课有什么关系。过了一会，保罗·布兰德威尔博士突然站了起来，一巴掌把那牛奶瓶打碎在水槽里，同时大声叫道：“不要为打翻的牛奶而哭泣。”然后他叫所有的人都到水槽旁边，好好地看看那瓶打翻的牛奶。“好好地看一看，”他对大家说，“我希望大家能一辈子记住这一课，这瓶牛奶已经没有了–你们可以看到它都漏光了，无论你怎么着急，怎么抱怨，都没有办法再救回一滴。只要先用一点思想，先加以预防，那瓶牛奶就可以保住。可是现在已经太迟了，我们现在所能做到的，只是把它忘掉，丢开这件事情，只注意下一件事。”

【大道理】不要为打翻的牛奶而哭泣，相信船到桥头自然直，积极的去面对下一件事情。