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哈尔滨快餐小炒菜去哪学?

99 2020-01-04 09:26:59

学习笔记

中式快餐小炒,可以做成盒饭外,也可以做中餐炒菜馆,价廉物美,非常适合现代人快节奏的生活方式。哈尔滨快餐小炒菜去哪学呢?


哈尔滨引航餐饮集合了上千种餐饮市场经营火爆的特色食品及自主研发的小吃技术。

由二十年教学经验的级烹饪大师、特级面点师为你量身教学,手把手教授核心技术

百年传承的特色包子、早餐系列、具有地域风味的小吃系列、火爆餐饮市场的四川麻辣系列、以及国内外的美食等等,是集美食于大成者。技术和口味始终引领着全国市场。打造了多个品类成为餐饮市场的商业奇迹,


中式快餐技术培训总部 


技术配方一次性断  

两个人学习只收一人学费   

不限学期 学会为止   

终身免费技术升级  免费开店指导 


赠送:价值3800元授课开店指导  



  

40余种荤菜:  

(可根据学员要求-特殊教学)  

张飞扒肉、青椒肉段、鱼香肉丝、宫保鸡丁、孜然羊肉、

火爆腰花、火爆鱿鱼、滑溜里脊、 番茄肉片、香辣肉丝、

烧熘丸子、肉段茄子、孜然鸡心、锅包肉、茄汁罐头鱼、

熘三样 、熘肝尖、葱爆肉、红烧狮子头、港式咕噜肉、

川味回锅肉、腊肉荷兰豆、烧筋头巴脑、农家小炒肉、

尖椒拆骨肉、香酥黄花鱼、烧肉豆腐泡 、什锦小滑肉、

牛肉炖柿子、烧肉炖豆角、鸡块炖蘑菇粉、红烧肉、

清蒸肉小白菜、红烧(鸡块、排骨、肘子)、辣子鸡、 

麻辣鳕鱼、卤鸡腿、卤鸡蛋、熘肥肠、肚片、  

五花肉炖酸菜血肠、香煎刀鱼、 


40余种素菜  

(可根据学员要求-特殊教学) 

油淋干豆腐 、肉片烧豆角 、火爆大头菜

什锦豆腐球、 青椒豆腐泡 、干煸四季豆

香菇扒油菜 、虾仁西葫芦、 大丰收炖菜

干煸土豆条 、爆炒三丝 、鱼香茄条

酸辣树椒土豆丝、 油焖虎皮尖椒盒

肉片角瓜 、地三鲜、 四川麻婆豆腐

芹菜炒粉、 酸菜炒粉、 五彩茄子

三鲜日本豆腐、 蒜台烧土豆条、 黑白菜烧丸子

耗油肉丝茶树菇、 木须(柿子、瓜片、圆葱)

肉炒(鲜蘑、青椒、芹菜)  

爆炒有机菜花、辣妹子炒鸡蛋、 

 

精美凉菜20余种: 

芹菜花生米、炝青椒丝、炝西兰花、什锦腐竹、油炝茄子、

泡椒凤爪、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、

瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、酸辣藕片、

皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒腰片、麻辣瓜条、葱油猪耳、

麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻  



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文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
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