哈尔滨拉面技术培训哪家性价比高-哈尔滨引航餐饮技术培训中心新闻

学习笔记

兰州牛肉拉面是中国饮食文化的代表产品，是文化、艺术、技术和美味的结合，一碗出锅的“一清二白三红四绿”的牛肉面是非常讲究的，牛肉以精选牦牛肉为宜，七分焖三分煮，配上十几味中药材，熬出来的汤营养滋补；而萝卜选用霜淋后的萝卜，水分大，甘甜，提鲜去膻味儿，三红的高原辣椒味道好，四绿的青菜蒜苗视觉上非常美，口感香脆，吃的时候搅动，尝鲜后添醋，酸香醇厚，回味绵长，暖胃醒酒。“南方很多地方也开始吃辣椒了，人们的饮食习惯在变化。”

面食虽然是北方的主食，但是在交通和文化交流如此便捷的今天，互通有无已经成为家常便饭，所以即便不种植小麦的南方，也能把面食做得有声有色。

虽不曾游历过祖国大好山川，感受各地美食风俗，但异地居住的外地人们，无疑给每一座城市带来了不一样的滋味。

引航餐饮技术培训中心拥有丰富的特色食品核心技术。

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