焖饭本来就非常有市场,加上懒人焖饭加盟项目的优势,让投资商们赚的盆满钵溢。在传统制作工艺基础上精心改良,以巧妙技法焖制而成的菜肴色香味美。
疫情之下,餐饮行业万店歇业,平时一个个靠着外、餐馆过活的懒人,不得不走进厨房,当起了大厨。但平时一个个靠着外、餐馆过活的懒人,厨艺有多好,可想而知。知道的菜谱有多匮乏,也可想而知。幸好,有堪称的手机,但“理想是丰满的,现实是骨感的”。一个个平时不做饭的人,面对稍难的菜谱,难免手忙脚乱,做出的成品不尽人意。但懒人有懒人的做法,今天就引航给大家分享一个懒人焖饭,做法、炒菜一键搞定!
步,准备青豆、玉米、胡萝卜、番茄、米,还有腊肠。
第二步,将腊肠、去皮的胡萝卜切丁,玉米剥粒洗净,青豆、番茄洗净备用
第三步,洗米后,加入适量的盐、植物油,搅拌均匀
第四步,将整理好的配料依次放上去。首先放玉米、青豆、胡萝卜丁,最后放腊肉丁(腊肉在蒸煮过程中会出油,盐分析出,可以使其它配料更有滋味)
第五步,中间放上一颗番茄。然后加入清水,水与食材齐平。然后盖上电饭煲的锅盖进行蒸煮。
第六步,待饭煮熟后,将番茄的皮剥掉捣碎,淋上一勺海鲜酱油,再淋上少许的香油。最后与饭和配菜搅拌均匀,就可以开吃啦!
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