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黑龙江去哪里学东北铁锅炖大鹅技术

72 2021-09-28 09:48:05

学习笔记

      铁锅炖原指东北及农村地区等一些地方的烹饪形式,起源于闯关东时期,比较出名的有“铁锅炖大鹅”“地锅鸡”“灶台鱼”。菜即有暖烘烘味道鲜美的汤,又有味浓浓软而不烂的菜,吃起来是真好吃,铁锅上的玉米面贴饼子沾浓浓的鱼汤,那叫一个香,非常受食客们的欢迎,铁锅炖菜是用慢火加热使原材料成熟变软的烹调方法。

      说到铁锅炖的酱料,应该是很重要的,几乎每家店都有自己专属的酱料,这个酱料的口味好不好,直接影响到这锅铁锅炖是否好吃。哈尔滨引航餐饮技术培训中心独特口味教学:原味、酱香、麻辣,使铁锅炖口味不再单一,来引航就能把铁锅炖真正技术学到家。     

培训内容:

1、铁锅炖所用原料认识及性能学习

2、铁锅炖腌制、烹饪技巧

3、铁锅炖的全部工序配方及实际动手操作

4、铁锅炖各种产品制作流程及技巧

5、各种调料的认识及采购渠道


♦ 赠送:

开店运营指导

免费提供创业计划方案

两人学习只收一份费用

免费提供24小时经营管理咨询

免费终身技术升级


学员学习待遇:

1、技术一次学回家,传授技术配方!

2、全程实践操作、不限制学期学会为止!

3、拥有商学院教授,亲自指导开店运营的培训机构!

4、两人学习只收一人学费!

5、终身免费复习技术升级!

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