民以食为天，自古餐饮行业都是不可或缺的。 在大街小巷中，你经常可以看到一个拿着大菜刀在一团正在烤的肉上切下大块大块的肉，四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区。烤肉拌饭源于土耳其宫廷烤肉宴会，因独特的制作工艺，利用专业旋转设备，以电为能源烤制肉类，烤肉拌饭成为各国街头休闲快餐食品主流之一，深受各国年轻人的喜好。烤肉拌饭肉质鲜美，香气四溢，口味众多，制作方便。
哈尔滨引航餐饮技术培训教你，肉的腌制，烤制，切制技术，辣椒红油的制作，料油的制作，四种素菜的炒制技术，米饭的蒸制，拌饭的制作。全部技术无保留传授，真材实料练习，包教包会，学会为止。
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