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哈尔滨引航餐饮技术培
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学校地址:哈尔滨市道里区乡政街112号(引航餐饮技术培训中心)

正宗红肠技术培训

40 2021-11-29 09:44:43

学习笔记

     红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国,用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。内白块为肥肉,熏制后便嚼劲十足。是哈尔滨美食特产。

      红肠选择优质猪肉作为原料肉馅,肠衣选用猪、牛、羊肠均可。加淀粉和多种调味料,经过腌制、制馅、灌制、烘烤、煮制、烟熏等工序制成。

     航餐饮的红肠吃起来香味扑鼻、齿颊留香。精心制作,口味独特,让消费者有了很不错的味觉体验。对其产品进行改变,得到了很多的消费者的喜爱。吸取西方美食的精髓,结合中国的饮食文化进行创造,不同的产品口味让消费者有不一样的体验,为企业打下了坚实的基础。

传授技术:

原料、配料及机器的选取

初加工与保存

灌肠配方、熏烤技术和方法

 

20种炝拌菜:
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、
麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、
麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻

赠送:
商学院教授授课开店运营指导
提供创业计划方案
两人学习只收一份费用
提供24小时经营管理咨询
终身技术升级

学员学习待遇:

1、技术一次学回家,传授技术配方!

2、全程实践操作、不限制学期学会为止!

3、拥有商学院教授,亲自指导开店运营的培训机构!

4、两人学习只收一人学费!

5、终身 复习技术升级!

6、 颁发毕业证书!

7、 加盟和开店指导!

8、 提供学习餐!

9、 提供学习资料!

10、提供24小时技术咨询!


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