刀削面培训哪里有

世界面食在中国，中国面食在山西。山西的面食中，又以刀削面出名，它与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食。刀削面，是山西的汉族传统面食，为"中国十大面条"之一 ，流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面比较为出名。山西刀削面因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。

想开店学刀削面技术的朋友们可以来哈尔滨引航餐饮技术培训中心，我们培训种类多，各式口味的做法一应俱全：打卤面、汤面、特色拌面、炒面、风味炒饭，赠送20余种精美凉拌菜，并且还赠送商学院教授传授开店运营管理等相关方面的课程培训！这些都在刀削面系列教学课程里面呦，可以先品尝，满意后再学习！

刀削面，是山西具有代表性的面条，堪称天下一绝，已有数百年的历史。 刀削面起源于元代，因风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削而得名，以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”，功艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根鱼儿跃”.刀削面中厚边薄，棱角分明，形似柳叶，入口外滑内筋,软而不粘，越嚼越香，配浆汁、蘸陈醋同吃，极具风味，深受消费者欢迎。是中国五大面食名品，在北方广为流行. 

以下为引航餐饮刀削面系列培训内容：

山西刀削面系列技术培训总部

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两人学习只收一份费用

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一份费用可两个人一起来学，学费包含您的一切费用，在学的时间，用的到所有的食材都是由学校来出，学员不用再多出一分钱的费用。学习时间也是会根据您个人的接受能力，不限制学习时间，随到随学，学会为止！人性化培训，只为学员学到一个好技术！不但有老师傅带着你手把手的学技术，还会把配方秘料无保留教给你，再把开店经验管理教给你，