饺子,是中国北方传统食物。饺子源于古代的角子。距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,”吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
很多创业者之前没有接触过小吃行业,没有任何经验,害怕没有办法掌握水饺技术,其实完全没有必要,要掌握水饺配方配料,操作过程都非常简单,不懂的,可以来哈尔滨引航餐饮技术培训中心咨询。
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培训内容:
牛羊肉类:(蒸饺、煎饺)
素馅类:(蒸饺、煎饺)
海鲜类:(蒸饺、煎饺)
猪肉类:(蒸饺、煎饺)
风味特色拌菜20余种:
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、
麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、
麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻...
学员学习待遇:
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