哈尔滨哪里可以学火锅

         火锅，古称"古董羹"，因投料入沸水时发出的"咕咚"声而得名。它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，解放后出土的东汉文物"镬斗"，即为火锅。唐朝白居易的《问刘十九》诗:"绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?"就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。到宋朝，火锅的食法在民间已常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有其同友人吃火锅的介绍。元朝，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清朝，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道有名的"宫廷菜"，清宫御膳食谱上有"野味火锅"，用料是山雉等野味。乾隆皇帝吃火锅成癖，他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅。相传，他于嘉庆元年正月在宫中大摆"千叟宴"全席共上火锅1550多个，应邀品尝者达5000余人，成了历史较大一次火锅盛宴。

      经过多年的发展，中国火锅业的产业链条已具雏形。四川、重庆、内蒙古、山东、河北、河南等地农牧业面向全国火锅餐饮市场，组建了辣椒、花椒、羊肉、香油、芝麻酱、粉丝、固体酒精等火锅常用原料、调料、燃料生产、加工、销售基地。

      火锅的衍生品种其实是作为传统火锅的补充，能够更好地覆盖周边的消费人群，适应不同场景的需求，冒菜、麻辣烫、串串这些既可以堂食，也可以打包，还可以外mai，更符合中式快餐的经营模式，此外他们对技术要求更低，经营灵活，便于在全国扩张。

    怎样才能学到市场上各式各样的火锅技术呢？有兴趣的朋友可以来哈尔滨引航餐饮培训中心，这里不止教您真技术，还有商学院教授亲自指导咱们开店运营，从选址、定位、引流、锁客、营销、外mai销售等全方面培训。规避了学员只会技术不懂经营造成的开店损失，让咱们开店没有后顾之忧。

现报名还有以下优惠活动：

报名即可补助车补500

住宿补助500

赠送2800元凉拌菜

赠送2800元延边大冷面

赠送2800元网红炸鸡货

赠送 5800元经营管理课 扶持开店辅助经营

以下是火锅的培训内容：

各式特色锅底：

多味小火锅  炭火锅  鸳鸯锅  三味锅  麻辣锅

火锅口味：

香浓大骨汤、飘香老鸡汤、美味鲜汤、

牛油麻辣汤、清油麻辣汤、时尚番茄汤

椒麻酸辣金汤、营养菌汤、港式咖喱汤

火锅蘸料：

秘制麻酱、沙茶酱、海鲜汁、牛肉酱、

豆豉酱、杂菌酱、香辣酱、XO海鲜酱、

老火锅蘸料、孜然油、树椒油、耗油、

蒜油、辣椒油、腐乳汁、韭菜花、

花生芝麻、香菜。香葱、泰椒圈、

香芹碎、陈醋、酱油、香油、

火锅主食：

麻团   彩色线面    锅贴    南瓜饼

赠送：

商学院教授授课开店运营指导

免费提供创业计划方案

两人学习只收一份费用

免费提供24小时经营管理咨询

免费终身技术升级

学员学习待遇：

1、技术一次学回家，传授技术配方！

2、全程实践操作、不限制学期学会为止！

3、拥有商学院教授，亲自指导开店运营的培训机构！

4、两人学习只收一人学费！

5、终身免费复习技术升级！

6、免费颁发毕业证书！

7、免费加盟、免费开店指导！

8、免费提供学习餐！

9、免费提供学习资料！

10、免费提供24小时技术咨询！

    创业非常艰难，但是为什么有些人却成功了，有些人却失败了呢，其实不管成不成功，较较关键的是要迈出行动的那一步，没有行动的那一步，就无从谈失败成功了。想做的成功，因素有很多，而在餐饮行业较重要的一点就是味道，一个好味道，就算是破破烂烂的摊子照样顾客爆满，如果你想学习好吃美味的技术，就来哈尔滨引航餐饮技术培训中心吧，我们掌握者特色美味的美食制作技术，外人难以模仿。