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哈尔滨美食培训学校哪个好

95 2017-03-21 13:00:00

学习笔记

  哈尔滨美食培训学校哪个好?街摊已经成为小吃行业经营的一个聚宝盆,随便地在大街旁摆上几张桌子,弄上几把椅子 ,支上两个帐篷,便招来了客人,而且会频频光顾。这样投资极低的生意已经不是想象,因为人们喜欢吃小吃。

  你所知道的做小吃!

  南京小吃

  南京小吃,因历史悠久,品种繁多,自六朝时期流传至今,已有千年历史,多达百十多个品种。名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异,其中代表是秦淮河夫子庙地区,其风味小吃是中国四大小吃群之一,夫子庙的点心小吃许是缘于当年的秦淮画舫,手工精细,造型美观,选料考究,风味独特。经过多年的努力,其中七家点心店制作的小吃,经鉴定,将八套秦淮风味名点小吃正式命名为“秦淮八绝”。除夫子庙外,在湖南路、新街口、朝天宫、长乐路、山西路、中央门、惠民桥、燕子矶等地,也逐渐形成了比较集中的点心小吃群。

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  做小吃,你看看

  煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素;

  煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感;

  烧豆腐时,加少许豆腐乳或汁,味道芳香;

  将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦;

  煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可。

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  小吃是与我们的生活息息相关的事情,在我们的生活中小吃变得越来越普及,俗话的说的“爱美之心人皆有之”可以用来形容小吃行业的发展。以上就是对“哈尔滨美食培训学校哪个好?”的介绍。

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来源:哈尔滨引航餐饮技术培训中心

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