去哪学习肠粉技术正宗培训鱼粉技术配方
（ 菏泽渔粉技术培训 米粉制作要点 肠粉加盟培训）
鱼粉为什么这么受欢迎？首先，鱼粉里的鱼很嫩，不是炸的，是新鲜煮的，没有一点腥味；其次，口感爽滑，秘制的清淡，很香；再次，味精味道一点不重，汤色浓白，鲜味是靠汤提的，不是单纯靠味精，吃完后没有口干的感觉。
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五谷渔粉的汤料，由各种调料熬制而成，里面少不了鱼、姜、蒜、辣椒和茶油，这个鱼必须是鲢鱼才行，而且还得是现杀的鲢鱼，容不的半点掺，用隔夜的或冷藏过的鱼来做，那底汤不会鲜。有辣有鲜的口感正是鱼粉受人们喜爱的地方。
鱼粉（五谷渔粉）技术培训内容：
1．渔粉原材料的认识和选用；
2．正宗渔粉汤底的配方和熬制方法；
3．鱼块的腌制与煨制方法；
4．辣椒油的制作方法；
5．调味配菜的制作方法
6．开胃小菜的制作方法；
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菏泽好手艺小吃培训中心
联系人：刘老师
Q Q：458932554
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汽车总站乘坐11路或3路或4路公交车到明珠花园下车即到
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