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铁板鱿鱼培训学习班教正宗烤冷面技术

74 2017-12-28 09:07:37

学习笔记

铁板鱿鱼培训学习班教正宗烤冷面技术配方

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加观看现场教学视频及教学照片

    烤冷面是东北吉林的特色美食,在制作好的冷面上刷层油,再加上鸡蛋、蔬菜和菏泽好手艺培训学校秘制的酱料,烤熟后切整齐即可!烤冷面松软可口,酱香十足,口感劲道,鲜辣醇香。烤冷面营养健康,鲜香味美,方便卫生,老幼皆宜,深受人们追捧!烤冷面有炭烧、铁板烧和油炸三种味道。但是较为流行的是铁板和油炸。烤冷面的成本低,味道很好。烤的冷面松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,鲜辣醇香。烤冷面有火候上的讲究,火小的松软,火大的脆爽可口。菏泽好手艺培训学校烤冷面的做法大概分为两类,一类是烤的过程中刷以酱料,而另一类是在此基础上在烤制好后再加以浇上特制的酱汁,怎么样的做法都是很好吃的,让人流连忘返。


    培训内容:

    1、冷面的预处理 

    2、烧烤设备的保养及使用 

    3、烤制技术培训 

    4、小料、酱料的配制与熬制 

    5、烧烤的过程控制 

加观看现场教学视频及教学照片

    创业成功事迹

    33岁的罗女士在三年前的今天,她刚从单位辞职。那天之前,罗女士一直是一家企业的办公文员,每个月收入在2000-2500之间,工作轻松但也不会有多大的晋升空间。由于丈夫生意失败,他赔光积蓄并欠了将近五六万元的债。爱情对于女人究竟有怎样的魔力?33岁的罗女士决定:辞职陪丈夫一起创业!当时,罗女士只有5000元资金,没有任何技术和经验的她决定开一家烤冷面店作为创业项目。三个月后,她从报纸上找到了一个看起来很合适的店面,500元的转让费,每月1100元的房租。店面准备好了,可是不会烤冷面技术的她却不知道该如何是好。于是夫妻俩每天都去街上偷偷看别人的烤冷面店是如何营业的,终于在辛苦了七八天之后,罗女士明白,原来经营烤冷面店重要的是烤冷面的口味。于是他们选择了一家平时生意好的烤冷面店,准备拜师学艺。谁料,这家店的老板一听他们的来意便狠狠的说“加盟费1万,配方保密”!1万?罗女士当时就蒙了,就是5千也是拿不出来的,只好灰溜溜的回家去了。不服气的罗女士就开始在网上搜索关于烤冷面的资料,突然发现菏泽原来有一家专门培训烤冷面的学校,学费只要几百块钱,保证所有技术全部教会。罗女士夫妻俩便抱着试试的态度来到学校,经过老师手把手的传授技术,夫妻两个每天不断的反复练习,不出一个星期便顺利毕业了。回到店铺开始欢天喜地的张罗开张,但是开业在即,罗女士却发现自己采购的设备和食材不是贵就是缺货,这下可急坏了两口子。于是罗女士联系上了菏泽好手艺的培训老师,把自己的困惑告诉了这位老师,老师听了之后便告诉她,在当地哪里采购的设备和食材既便宜、货又全的进货渠道。之后罗女士的烤冷面店终于顺利开业,并慢慢地走上了正轨,经过三年的不懈努力,现在的烤冷面店面每天盈利好几百元。经历了多年的考验,罗女士夫妻两个还完了所有债务之外,也是赚了不少,准备今天再开一家分店。创业成功的他们还特地给学校送了锦旗,感谢菏泽好手艺小吃培训学校让他们获得新的生活,也实现了自己的理想与目标,特给所有想要创业的朋友们,不要错过这个创业的好机会!


菏泽好手艺小吃培训中心

联系人:刘老师

Q Q:458932554

/:

:http://www.hezexiaochi.com

地址:汽车总站向东300米路北

(提前联系学校有校车免费接送学员)

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来源:菏泽好手艺小吃培训
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