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蜀湘情缘餐饮培训合肥校区
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特色砂锅培训
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
课程价格
询价
上课地址
合肥市新站区胜利路兴业银行5楼,火车站向南100米
课程详情
  砂锅菜集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅
  一、【蜀湘情缘餐饮集团】正宗砂锅文化
  砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品,充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵;砂锅菜集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅,是一种不可多得的烹调方式。
  用砂锅烹制出的菜软烂不腻,蘸调兑的佐料更浓香适口。蜀湘情缘餐饮培训机构精心研制调配而成的“砂锅”特色菜,原汁原味,风味独特,醇香鲜美,滋补养生,老少皆宜,深得食客的青睐。也因为在传统的基础上不断研发创新,得到了社会投资者的广泛认可。项目具有本低利丰、回收快的优势,平均投资成本在0.1-1万元,平均净利45%-55%,让投资者一开业就能实现顾客盈门,可在短期内(一般1-3个月)收回全部投资。
  二、【蜀湘情缘餐饮集团】正宗砂锅培训情况
  新优惠
  学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学即签订费用和项目合同!
  优惠政策
  1、免费提供公司商标;
  2、提供免费技术升级;
  培训
  1、签订培训合同,包教包会
  2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
  3、保证核心技术配方无保留传授技术;
  4、保证学习中途不增加任何杂费;
  5、保证学员能够完全掌握核心技术;
  6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
  7、蜀湘情缘餐饮集团承诺,学不会,绝不收取任何费用;
  学习时间
  不限学习时间,学会为止,包教包会。一般学习3-5天左右,根据个人掌握情况而定。
  培训内容
  砂锅粉系列,砂锅米线系列,砂锅面系列,砂锅啤酒鸭,无水飘香砂锅鸡,砂锅剁椒鱼头,砂锅酸菜鱼,砂锅排骨,砂锅肥肠粉系列,砂锅三鲜米线系列,砂锅牛肉粉系列,砂锅酸辣粉系列,砂锅鸡块米线,砂锅香辣米粉,砂锅榨菜肉丝年糕系列,砂锅麻辣米线系列等
  培训要点
  1砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术;
  2鲜汤的制作, 调备老汤技术;
  3鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理;
  4香辣酱、麻辣酱的选择;
  5各种菜的搭配方法技巧;
  6砂锅粉系列烹调技术;
  7砂锅米线系列烹调技术;
  8砂锅面系列烹调技术;

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安徽省合肥市瑶海区胜利路88号3楼
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