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哪里有学香酥童子鸡培训
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培训时间
老师授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5--10天左右,视个人情况而定。
香酥童子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴。早起源于明末清初时期,是当时宫廷御筵中一道名贵菜肴。主料为童子鸡。将童子鸡洗净;葱、姜、蒜洗净,分别切段、片备用;用花椒粉、盐、葱段、姜块、蒜片、味精、白糖、料酒拌匀后腌制两个小时;洗净晾干,再用老抽涂抹童子鸡全身;锅内倒油烧至七成热,放入童子鸡,炸至断生;颜色变红时改小火,盖锅盖将鸡焖熟捞出;待锅内油烧至八成热时,放入鸡再炸一次捞出,沥干油分后切块;淋上香油,将香菜与辣酱油、甜面酱作配餐佐食即可。
热门小吃项目:麻辣烫,淮南牛肉汤,酸辣粉,重庆小面,拉州拉面,老北京炸酱面,武汉热干面,陕西凉皮凉面,云南过桥米线,南翔小笼包,上海生煎包,扬州灌汤包,无矾大油条,千层饼,鸡蛋灌饼,公婆饼,手抓饼,酱香饼,杂粮煎饼,煎饼果子,铁板鱿鱼,铁板豆腐,沙县小吃,千里香馄饨,诸葛烤鱼,炸鸡锁骨,炸鸡汉堡,烤猪蹄,鸡翅包饭,奶茶果汁,冰淇淋,肉夹馍,章鱼小丸子,豆浆,鸡汁豆腐脑,麻辣小龙虾,秘制烧烤,特色烤面筋,等市面上的各类特色小吃。
培训
1、签订培训合同,包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、蜀湘情缘餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;
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蜀湘情缘餐饮培训合肥校区校区
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