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哪里可以学面点

1447 2014-09-09 15:54:34

学习笔记

哪里可以学面点(费用:1500,任选8种):
  
念奴娇·登多景楼
 危楼还望,叹此意、今古几人曾会?鬼设神施,浑认作、天限南疆北界。一水横陈,连岗三面,做出争雄势。六朝何事,只成门户私计? 
  因笑王谢诸人,登高怀远,也学英雄涕。凭却长江,管不到,河洛腥膻无际。正好长驱,不须反顾,寻取中流誓。小儿破贼,势成宁问强对!
 
现代科学研究认为食品具有三项功能:
一是营养功能,即用来提供人体所需的各种营养素;二是感官功能,以满足人们不同的喜好和要求;三是生理调节功能。而功能性食品即是指除营养(一次功能)和感官(二次功能)之外,还具有调节生理功能(三次功能)的食品。
 
 鲜肉大包、小笼汤包、水煎包子、素包子、豆沙包子、奶油小馒头、烧、葱油花卷、生菜肉夹馍、黄金大饼、馅饼、 千层饼、发面饼、油饼、南瓜饼、双麻酥饼、荷花酥、花色蒸饺、猪肉锅贴、水饺、砂汤、辣糊汤、八宝粥、赤豆糊、酒酿元宵、四喜汤圆、三丝春卷、油条、小麻花、麻圆、茶叶蛋、糯米糍糕、糯米糍条、豆腐脑、豆浆等.        
 
哪里可以学面点?具地方特色的风味小吃:
 
 
随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、包子等。此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多
 
北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。
上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。
天津的嗄巴菜、包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥花、五香驴肉。
太原的栲栳、刀削面、揪片等。
西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔,拉面、油锅盔。
新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。
 
哪里可以学面点?合肥金凌先试吃后报名、学会为止。
 
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来源:合肥金凌美食培训

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