合肥成达美食学校（张老师13355692267）：小本创业选奶茶技术

小本创业，开奶茶饮品店是热门。要想开创一份事业，不管这份事业有多小，都需要认真准备和用心经营。开奶茶店更是如此，它有很多需要注意的地方，如果你想开奶茶饮品店或正在开奶茶饮品店但却没有多少经验就一起来了解一下吧！

　　合肥成达美食学校的专业老师为你详解开店的注意事项！

注意事项一：店面选址

开店，首要解决的问题就是门面的问题，在你准备开奶茶店之前，先把门面准备好吧。店面选址有几个比较好的地方可以供大家参考：

1、商业区，购物中心、大型超市和商业步行街等；

2、餐饮区，风味美食街；

3、娱乐区，游乐场、大型娱乐广场和旅游胜地等；

4、校园区，高等院校、中小学等；

5、商务区，写字楼、中心商务区。

不管你选择哪一个地方开店，重要的是店面的人流量要大，再一个就是要考虑自己的资金问题，自己是否能承当得起店面的租金。

　　注意事项二：奶茶技术

　　不要轻视奶茶技术，虽然它比较简单，但是你要想真正了解如何制作奶茶还是需要系统的学习。设备的使用可能在你购买这些设备的时候就能从厂商或者销售商那里学到，但是如何调制奶茶却不行，你可以学做一些产品，但你不会自己开发产品并保证奶茶的口感。奶茶的口味会决定你是否有回头客，要想有更多的回头客，就得在这方面下功夫。当然你不是做产品研发的，你只是开个小店，要想省事好选择加盟，但需要高昂的费用，学技术只需到合肥成达美食学校，不仅在学习的时候有系统的培训，之后还可以免费更新每季推出的新品。

　　注意事项三：打造特色

　　奶茶行业的火爆必然少不了竞争者，街上有那么多奶茶店，消费者凭什么进你的店？因此，你的奶茶店需要有自己的特色，这个特色必须是其他奶茶店所没有的，而且是消费者需要的，这样才能吸引到消费者。成达美食学校奶茶坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则，保证奶茶的健康美味。由于媒体的报道，人们在喝奶茶的时候或多或少的会有一些担忧，健康美味的产品理念恰好能打消他们的顾虑。成达还有很多特色产品深受消费者的喜爱，例，烧仙草冻、糖水、布丁制作等。

　　注意事项四：证件

　　各种证件必不可少，证件没办全会经常有人来查，影响店面的生意。不要因小失大。开店需要的工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在当地的工商局、税务局、卫生站办。办证价钱各地各不相同，详情请去办证地点了解。其实除了这三个证之外，还需要为店面的工作人员健康证。很多人都会忽视这个，要知道奶茶属于餐饮行业，对卫生的要求会严格一点。

　　开奶茶店还有一些其他问题需要注意，大家可以在今后的开店的过程中不断学习、积累经验。