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合肥金凌美食培训
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合肥专业早点培训学校地址在哪

87 2015-07-17 11:28:59

学习笔记

  合肥专业早点培训学校地址在哪?这些经典的早餐小吃,想必每个都市的大街小巷都有了。味道确实是很好吃,但每每在表面的小摊上吃总以为不太干净,那怎么办呢?本身动手,丰衣足食。下面给各人说说手抓饼的做法!

  质料:面粉500克

  辅料:温水适量,食用油适量,盐适量,葱花。

  做法:

  1、盐放入温水中化开,然后和面,先拌成雪花状,放开晾一小会儿,不烫手时揉成面团,再放开凉透,此面团较软,可以摔面,使面团平滑。面团上抹油,盖保鲜膜醒一会。

  2、 案板上抹油,将面团擀成长方形。将25克面粉放入50克油中,和成油酥,匀称的抹在面片上。

  3、 撒上葱末。

  4、将面片半数,用刀切开,但边上要连着。

  5、将面片拉开,先向左右两边拉,再向上拉开拉长。

  6、将面片合在一起,从一头将面片卷起来,轻轻地擀成薄饼。

  7、 电饼铛上抹油,将饼烙成金。8、用筷子抖一抖,即成手抓饼。

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来源:合肥金凌美食培训

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